Margarine ist gesünder als Butter

Startbeitrag von Andy Schmid am 02.08.2007 01:10

Irrtum: Um diese Frage herrscht ein heftuger Glaubenskrieg. Der Kaloriengehalt von beiden Fetten ist annähernd gleich. Maragarine enthält jedoch kein Cholesterin, Butter recht viel. Doch während manche Ernährungswissenschaftler dazu raten, möglichst wenig Cholesterin zu sich zu nehmen, sind andere überzeugt, dass die gelegentliche in Margarine auftretenden Transfettsäuren mindestens genauso gesundheitschädlich sind.

Antworten:

Am besten ist immer noch Olivenöl. Enthält jede Menge ungesättigte Festtsäuren. Einfach mal Brot in Olivenöl tunken und dann essen. Klasse! :-)

von Orbanaschol - am 02.08.2007 08:50
Besonders mit frischem Bruschetta!

von Darklord - am 02.08.2007 19:36
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