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Informationen zum Thema:
Forum:
Rubl-Kochstudio
Beiträge im Thema:
1
Erster Beitrag:
vor 14 Jahren
Beteiligte Autoren:
Kauko.

Smartiemuffins

Startbeitrag von Kauko. am 06.07.2004 13:10

Muffinwettbewerb
Zutaten:
200g gesiebtes Mehl
80g Speisestärke
2 1/2 TL Backpulver
1 Msp. Natron
1Prise Salz
90g Zucker
150g Smarties
90g Butter
2 Eier
200ml Milch
12 Papierbackförmchen
Zubereitung:
Gebe nun die trockenen Zutaten zu den flüssigen und mische sie entweder mit einem Löffel oder auf der kleinsten Stufe des elektrischen Mixers.
Fülle den Teig in zwölf Papierbackförmchen (da die Smarties schwer sind, sinken sie
nach unten und würden an der Backform ohne die Papierförmchen festkleben) und
schiebe die Muffins in den auf 190° Celsius vorgeheizten Backofen. Nach 20-25
Minuten oder wenn die Muffins goldbraun sind, kannst Du sie aus dem Ofen nehmen
und anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen

Antworten:

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