Schneegestöber....

Startbeitrag von 88,7 MHz am 28.12.2006 06:55

und andere Rezepte....

Für ca. 6. Portionen
2 säuerliche Äpfel,250ml.Kirschlikör 500ml.schwarzer Tee 50.g.Zucker, 1.Pk Vanillezucker,500.ml Orangensaft,125ml Zitronensaft...

Äpfel schälen,und in kleine Stücke schneiden über Nacht in den Kirschlikör ziehen lassen.Den Zucker und das Vanillezucker in heißem Schwarztee auflösen.Orangen und Zitronensaft dazu geben-dann alles bis kurz vor dem Sieden erhitzen. "Betrunkene Apfelstücke" ( Die im Kirschlikör gezogenen ) mit der Flüssigkeit dazugeben und untermischen.Alles wird heiß aufgetischt...


Apfel-Limetten Gelee

800.ml Apfelsaft ( Naturtrüb )
200.ml Limettensaft.
1.Kg Gelierzucker 1:1

Säfte in einem Topf geben,Gelierzucker dazu.
4.Minuten sprudelnd aufkochen lassen..
Ab,damit in passende Gläser.
Läßt sich auch prima verschenken...


Orangengelee
Mit Schale und Fruchtstücken.

750.ml Orangensaft
Schale von einer ungespritzten Orange
Fruchtfleisch einer Orange
1Kg. Gelierzucker 1:1

Schale dünn von der Orange schälen,in feine,dünne Stücke schneiden.
Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
Dann alles mit den Orangensaft in einen Topf geben,Gelierzucker dazu und
zum Kochen bringen.
4.Minuten sprudelnd aufkochen und anschließend in Gläser füllen..

Antworten:

Zur Information:
MySnip.de hat keinen Einfluss auf die Inhalte der Beiträge. Bitte kontaktieren Sie den Administrator des Forums bei Problemen oder Löschforderungen über die Kontaktseite.
Falls die Kontaktaufnahme mit dem Administrator des Forums fehlschlägt, kontaktieren Sie uns bitte über die in unserem Impressum angegebenen Daten.